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お洒落な昼食になりました。
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・ニンジンご飯
・魚介のロールキャベツ
・トマトと豆腐のカプレーゼ風
・味噌汁

色とりどりで明るい昼食になりました。味もしみ込んでいて美味しかったです。
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[2015/05/30 17:08] | 今日の昼食 | コメント(0) |
本日の昼食、親子どんぶり。
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・半熟たまごのせ親子どんぶり
・スパゲティーサラダ
・お汁

調理担当、Oさんの一工夫。
通常親子どんぶりは、といた卵に具を混ぜてとじますが、味付けした具に半熟たまごをのせて箸で混ぜて食べる。
こんなのも良いですね。
[2015/05/16 19:18] | 今日の昼食 | コメント(0) |
5月9日の手作り昼食は?
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・アジの南蛮漬け
・ナスの煮びたし
・卵焼き
・サラダ
・具たくさん味噌汁

アジの南蛮漬けやナスも良く、味が染みておいしかったです。(小骨に注意)
[2015/05/12 12:05] | 今日の昼食 | コメント(0) |
ゴールデンウィークでバーベキューNo.2
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本日は、メンバーが変わって第2段のバーベキューです。中には、2回目という方もいらっしゃいますが、メンバーが変わると楽しみ方も変わって皆さん、良い感じです。
お手伝いやご協力頂いた利用者様、有り難うございました。大変美味しく頂き、無事に終えることが出来ました。
また、来年もやりましょうね。
[2015/05/06 15:05] | 今日の昼食 | コメント(0) |
ゴールデンウィークでバーベキュー
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本日は、ゴールデンウィークに伴い屋外でバーベキューを行いました。
午前中は小雨が降っていましたが、ちょうどバーベキューの火を起こしたぐらいから晴れてきてバーベキュー日和になりました。しかし、雨上がりで利用者にとっては肌寒かったのか、食べて早々デイルームに戻られる方が多かったようです。

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それでも本日のようなバーベキューイベントは良いですね。デイ利用日が違い顔を合わすことがない人達等が振り替えで集い、良い雰囲気でした。日頃から食の細い人等も本日はたくさん食べられたようです。

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見よこの飲み助軍団御一行様。
他の人は寒いと、部屋に戻っているのにやはりお酒が入ると『アッタカインダカラ~。』

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お腹が満足した方達は、デイルームでカラオケ大会。
今日も一日楽しかったです。皆様お疲れさまでした。
[2015/05/04 19:20] | 今日の昼食 | コメント(0) |
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